Blog Title: Las Recetas de Mama

Carne a la piedra

La carne a la piedra es una comida ideal para el domingo, es una comida informal y divertida. La comida viene a la mesa cruda y se va asando en este grill a la piedra. Para mi es mejor que la plancha de teflón, porque la piedra mantiene el calor de manera más uniforme. Y read more..

Mercado castellano

A través de Bloguzz me ha llegado una lote de productos de Mercado Castellano para que haga una degustación y un comentario en el blog De todos estos porductos lo primero que probamos fueron los pañuelos de hojaldre y los mazapanes de Toledo… que están verdaderamente ricos. No podía ser de otra manera, ya que se read more..

Patatas revueltas con huevo

Cuando llega ese día en el que no se qué voy a poner de comida y el frigo está en las últimas, y no se cómo resolver la comida… mi recurso siempre son las patatas revueltas con huevo. Si es época de calor, acompañadas con una ensalada… y si hace frío primero pongo un consomé, read more..

Tarta fácil

En el foro de MundoRecetas hay recetas que tienen un éxito tremendo, no se por qué llaman la atención y las hacemos, las modificamos, las adaptamos a nuestros gustos… y de una tarta salen muchas versiones. Eso pasó al terminar el verano con esta tarta de Maria, y así es como yo la he hecho Es read more..

Mazapán y Amigo Invisible

El mazapán es un dulce rico que muchos asociamos a la Navidad, y también es  muy fácil de hacer. Hoy he preparado este mazapán y otros picoteos dulces para llevar a casa de unos amigos que nos han invitado a comer Esta receta está dedicada a Maribel, mi Amiga Invisible de MundoReceta, que me ha regalado read more..

Bizcocho casero de limón

Ayer tuve un día complicado y además era la víspera de la llegada de mi hijo. Cuando me dí cuenta de que llegaba al día siguiente a primera hora de la mañana, me quedaba el tiempo justo de preparar algo rico para el desayuno… bueno hice este bizcocho de limón sacado del libro de las read more..

No a la pornografía infantil

¿Hay algo mas bonito que la sonrisa de un niño?… Yo conservo en mi memoria cada una de las sonrisas de mis hijos. Nunca podré entender que alguien disfrute acabando con la inocencia de un niño y con su sonrisa

Judías verdes esparragadas

Las judías verdes “esparragás” fue una de las primeras recetas que aprendí a cocinar… no me quiero acordar de hace cuántos años. Esta manera de preparar la verdura, por el nombre se ve que es una manera de guisar los espárragos. A mi me encanta hacerla con otras verduras: judías, espinacas… hoy ha tocado con read more..

Canelones

Esta es una de las pastas que provoca en mi sentimientos contradictorios: me gusta cuando están servidos en el plato pero me da pereza hacerlos. ¡Ay los canelones! tan ricos y tan latosillos. Pero bueno, no quería dejar pasar el hemc de este mes, dedicado a los canelones, el tema elegido por Ivana de My read more..

Leche Unicla Feiraco

Feiraco me ha enviado un paquete de la nueva leche Unicla para que diera mi opinión sobre ella. Francamente es una leche muy rica. Yo soy en casa la tonta de los lácteos, y esta mañana he disfrutado de mi desayuno Sobre las propiedades de esta leche creo que lo mejor es consultar la página oficial read more..